أشاد الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، بإنشاء مصر صوامع تخزين الأقماح؛ مؤكدًا أنها ساهمت في توفير 5 مليارات دولار سنويًا.
وقال عشماوي، خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» عبر فضائية «صدى البلد»، إن المزارع سيُحقّق أرباحًا بعد زيادة سعر توريد أردب القمح إلى 1250 جنيهًا، لافتًا إلى أن مصر تستهلك 2.4 مليون طن زيوت سنويًا، منها 3% فقط إنتاج محلي.
وأكد عشماوي، أن معارض أهلاً رمضان تعمل بكفاءة كبيرة، ولم نتلق أي شكاوى بشأنها، ولا مانع من توفير المواطن احتياطي استراتيجي من السلع في منزله.
ولفت رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، إلى أن حجم إنفاق المصريين على الطعام في شهر رمضان 100 مليار جنيه؛ كما أن حجم الإنفاق على السلع الغذائية يتراوح من 10 إلى 12 مليار جنيه شهريًا، مؤكدًا أن حجم التجارة الداخلية يصل إلى 2.3 تريليون جنيه؛ وتمثل 22% من الناتج المحلي.