قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أسعار السكر شهدت قفزة جنونية خلال شهرين بنسبة 100%.
وأضاف أن سعر الطن وصل إلى 35 ألف جنيه من أرض المصنع بعدما كان بـ17 ألف جنيه في شهر يوليو الماضي.
وحذر «المنوفي» من تباعات ارتفاع سعر السكر لهذا المستوى على أسعار السلع الغذائية الأخرى، لافتًا إلى أن هناك سلع ترتبط ارتباط وثيق بالسكر كالمربى والعسل والحلاوة.
وتابع: «شركات الصناعات الغذائية ستجد مبررا قويا لدفع الأسعار إلى مستويات لم نرها من قبل».
وتساءل عضو شعبة المواد الغذائية عن المتحكم في أسعار السكر بالسوق، قائلًا: «لا يوجد سوى المصنع أو الوكيل المتعاقد مع المصنع هم فقط من يضعون الأسعار».
وطالب بتشديد دور الجهات الرقابية على السكر، نظرا لخطورة ارتفاع أسعار السكر وتأثيره على أسعار السلع الأخرى.