ننشر جميع اسعار كحك العيد 2021 في مصر بالتفصيل في أسواق مصر 2021 عبر هذا التقرير، وذلك نظرا لاهتمام المصريين في المدن والريف بصناعة الكعك بأنفسهم، كما يتجه البعض إلى الشراء لتوفير الوقت.
جميع اسعار كحك العيد 2021 في مصر
يعد الكحك وأنواعه المختلفه من الحشو المختلف من افضل انوا ع الحلويات الخاصة لدى المصريين بالاعياد.
اسعار كحك العيد: تراوحت اسعاره هذه السنة ما بين 120 و130 جنيها للكيلو للكحك السادة والملبن والعجوة.
يوجد نوع اخر وهو المحشو بـ«عين الجمل» أو الجوز كما هو في اللغة الدارجة ليصل سعره إلى نحو 170 جنيها للكيلو.
– اسعار البيتي فور في العيد 2021
البيتوفور له عشاقه، فبعد الانتهاء من تصنيع الكحك تجد ان هناك عدد كبير من المستهلكين المواطنيين بفضلون شراء البيتي فور …. فهو احد انواع المخبوزات المشورة لدى المصريين من قديم الأزل الخفيفية.
اسعاره تشهد ارتفاع مستمر حيث تتراوح اسعار كيلو الكحك من 150 إلى 180 جنيها خلال العيد الصغير 2021 .
– طريقة عمل الكعك 2021
يجب تجهيز جميع المكونات حتى يخرج بأفضل شيء ممكن وتقديمه للاسرة او الضيوف بشكل مشرف:
- يجب تحضير العجمية
- يجب تحضير كوب عسل نحل ، 2 معلقة سمنة ، معلقة كبار دقيق
- يجب تحضير ،2 معلقة سمسم
- الكعك
- يجب تحضير 2كيلو دقيق ، كيلو سمنة
- يجب تحضير ربع كوب سمسم
- يجب تحضير معلقة محلب من عند العطار
- يجب تحضير يجب تحضير معلقة خميرة جافة
- يجب تحضير 2كوب مياه نظيفة.
أما بالنسبة عن خطوات التجهيز النهائية قبل وضعه في الفرن، احضرى وعاء خارجى وضعى فيه الدقيق والخميرة والملح والمحلب وروح الكحك والسمسم، وقلبيهم جيدًا من أجل أن يكون في افضل حال حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك يجب عليكياعجنى المكونات جيدًا حتى تحصلين على عجينة لينة، وإن وجدتى ملمس العجين فى يدك غير لين بشكل كافى قومى بإضافة قليل من السمنة حتى تحصلين على القوام ما هو محتاج للعجينة. يجب عليكي أن تضعى الكعك المعمول بشكل نهائي فى الصينية واتركيه لمدة ساعة زمن وذلك من اجل ان يختمر بشكل جيد.
نرشح لك أيضا: