كتبت- هدى أشرف
تعد وجبة الإفطار هى الوجبة الأساسية خلال اليوم ،ويجب أن تحتوى على أصناف متنوعة و مفيدة لأنها تقوم بإمداد أجسامنا الطاقة اللازمة لقضاء اليوم بشكل طبيعى دون الشعور بالإرهاق أو التعب، ويمكن من مكونات بسيطة جدا إعداد وجبة إفطار شهية و غنية بالعناصر اللازمة المفيدة ، وإليكم 3 وجبات إفطار بمكونات سهلة:
1-البان كيك
اخلطى كوب دقيق مع بيضة و ملعقة كبيرة من السكر المطحون ، و قومى بوضع الحليب تدريجيا مع اضافة البيكينج بودر والفانيليا والقليل من القرفة واخلطيهم جيدا حتى تحصلى على قوام سائل به كثافة.
اسكبى بعضا من الخليط بمغرفة فى منتصف المقلاة حتى يأخذ لون ذهبى ثم اقلبيه على الجهة الاخرى وكررى تلك الخطوة لعمل طبقات من البان كيك ثم قدميه مع صوص العسل والفواكه .
2-توست فرنسى
اغمسى خبز التوست فى خليط من البيض والحليب ثم قومى بوضعه فى مقلاه بها قليل من الزيت او الزبدة ثم قدميه مع العسل أو الفواكه ويمكن تقديمه مع خضراوات متنوعة .
3-شوفان بالتوت
قومى بإحضار طبق ملئ بالعناصر الغذائية المفيدة للافطار من خلال مزج كوب توت مجمد و ملعقة من العسل و كوب شوفان و كوب حليب و ثمرة موز و مكسرات و قليل من القرفة والملح و صوص الفانيليا .
اقرأ ايضا:
8 أطعمة تساعد على تعزيز المزاج