يحرص الكثيرين على تناول القهوة بشكل يومي، بل البعض لا يبدأون يومهم دون احتساء فنجان قبل الذهاب للعمل، فهي تعمل على تحسين أداء الشخص خلال اليوم.
فوائد القهوة
القهوة غنية بالمعادن والفيتامينات والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يعزز من فوائدها الصحية، وتقول إحدى الدراسات بأن الاستهلاك المعتدل لمشروب القهوة، له تأثير مفيد على على متوسط العمر والدورة الدموية ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
قال أخصائي التغذية الروسي “ميخائيل غينزبورغ” أن شرب القهوة يؤثر على متوسط العمر وصحة الإنسان.
أشارت دراسات أجريت على مجموعتين من الناس، (أولئك الذين يشربون الكثير من القهوة وأولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق)، وأفادت النتائج بأن الأشخاص الذين يشربون من 3-4 أكواب من القهوة يوميا، يعيشون أطول في المتوسط وأقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض السرطانية.
وبالتالي، فإن الاستهلاك المعتدل لهذا المشروب سيسمح للشخص أن يعيش لفترة أطول وأفضل.
من ناحية أخرى أشار خبير التغذية، غينزبيرغ، إلى أن القهوة تحتوي على قلويدات تعمل على تمدد الأوعية الدموية وتحسن الدورة الدموية الدماغية ولا يؤثر على ضغط الدم ونبضات القلب.
وخلص غينزبرغ، إلى أن التأثير السلبي للقهوة على الجسم يتجلى فقط في طريقة تعاطيها.
لأنهم الأكثر إصابة.. أعراض الجلطة الدماغية والقلبية عند الرجال