يعتمد نظام سونوما الغذائي على حمية البحر الأبيض المتوسط، التي تركز على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية.
ويركز النظام الغذائي على التحكم في الكمية والأكل الصحي لتشجيع فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة في 10 أيام فقط.
ما هو نظام سونوما الغذائي؟
نظام سونوما الغذائي هو برنامج لإنقاص الوزن ابتكرته كوني جوتيرسن، وهي أخصائية تغذية مسجلة ومؤلفة كتابين هما “The Sonoma Diet” نُشر في عام 2005 و “The New Sonoma Diet” نُشر في عام 2011.
تشرح كتب جوتيرسن فلسفتها، عن كيفية الخسارة وزنك وتحسين صحتك من خلال التركيز على الأطعمة الكاملة ونظام غذائي يساعدك على التخلص من إدمان السكر ويعلمك إشباع رغباتك بالأطعمة الصحية.
لماذا سمي بـ”سونوما”؟
سمي نظام سونوما الغذائي على اسم منطقة النبيذ الشهيرة في كاليفورنيا، فالنظام الغذائي مستوحى من حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي تركز على “الأطعمة القوية” مثل زيت الزيتون والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات الطازجة والأسماك والدواجن والمكسرات والبقوليات، إلى جانب الأكل الصحي، بخلاف تركيزه أيضا على التحكم في الكمية.
كيف تعمل حمية سونوما؟
الهدف من النظام الغذائي هو الحفاظ على شعورك بالشبع أثناء تناول كميات صغيرة من الأطعمة الصحية لتعزيز فقدان الوزن، و يتكون نظام سونوما الغذائي من ثلاث مراحل تسمى الموجات.
تستمر الموجة الأولى لمدة 10 أيام وهي المرحلة الأكثر تقييدًا ، وتسمح لك الموجة الثانية بالوصول إلى الوزن المثالي وتركز الموجة الثالثة على الحفاظ على هذا الوزن.
خلال النظام الغذائي ستتناول 10 “أطعمة قوية” وهي التوت الأزرق والفراولة والعنب والسبانخ والفلفل والبروكلي والحبوب الكاملة والطماطم وزيت الزيتون واللوز، وهذه الأطعمة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.
أيضًا يشجعك النظام الغذائي على تناول ثلاث وجبات يوميًا بالإضافة إلى وجبات خفيفة صحية، ولكن فقط عندما يكون لديك اشتهاء الطعام بين الوجبات.
اقرأ أيضا: