في الساعات الأولى من الصباح تبدأ حلقة السمك بدمياط لعرض البضائع من الأسماك، حيثُ تضم مدينة «عزبة البرج» الساحلية بمدينة دمياط الكثير من الأسماك البحرية بشتى أنواعها وأسعارها المتفاوتة.
وتتميز عزبة البرج مدينة ساحلية تقع مقابل رأس البر عند نهاية نهر النيل، شمال مدينة دمياط بحوالي 15 كم على الضفة الشرقية لنهر النيل عند مصبه بالبحر المتوسط وتبعد حوالى 210 كم شمال القاهرة، وتتبع مركز دمياط ويرجع سبب الأسم إلى البرج الذي كان يحرس شاطئها من الغزو الخارجي.
وقال محمد عبد الجواد تاجر سمك لـ «أوان مصر»: أن حلقة السمك تبدأ في الخامسة فجرا من كل صباح ومع شروق الشمس لعرض مما معهم من أسماك، وعرض بضائعهم وتنتهي في السابعة صباحاً، التى يتوافد عليها المواطنين من جميع المحافظات لشراء الأسماك طازجة من الحلقة، والشراء يكون بسعر الجملة أي أقل من الأسماك التى تباع بسوق السمك.
و أضاف “عبد الجواد” أنه يوجد أنواع كثيرة في حلقة السمك منها (الجمبري – الكابوريا – المرجان – الوقار -المكرونة -سيبيا) وغيرها مما يجود به البحر.
و أشار “عبد الجواد” إلى أنه يوجد طرق للصيد، فالصيد بالشباك يأتي بأنواع كثيرة من السمك و الجمبري و الكابوريا أيضا، بينما الصيد بالصنارة يأتي بسمك التونة بكل أحجامها.