قال حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرف التجارية، إن أسعار منتجات القهوة والكاكاو والشاى سوف تشهد زيادة خلال ديسمبر المقبل، و ذلك نتيجة ارتفاع موجة التضخمية العالمية، واستمرار أزمات سلاسل التوريد العالمية.
وأضاف رئيس شعبة البن بالغرف التجارية، في تصريحات لـ «أوان مصر»، أن هناك العديد من الأسباب وراء ارتفاع أسعار منتجات القهوة والكاكاو عالميًا، أبرزها خفض الإنتاج على خلفية الجفاف والمشكلات الداخلية في البلدان المنتجة، فضلًا عن استمرار صعود معدلات التضخم العالمي.
وأشار إلى انه مع دخول فصل الشتاء يرتفع معدلات الطلب على جميع المشروبات الساخنة، لافتًا أن دولة فيتنام التي تعد واحدة من كبار المنتجين، شهدت أزمات مرتبطة بسلاسل الشحن والتوردين، نتيجة جائحة كورونا وهو ما تسبب في خفض إمدادات البن.
أسعار المشروبات الساخنة
وأظهرت تقرير الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية، الصادر من غرفة الصناعات الغذائية، ارتفاع أسعار الشاي حيث ارتفع سعر الكيلو من 2.66 دولارا في يوليو إلي 2.72 دولارا في أغسطس، وإلي 2.73 دولارا في سبتمبر، كما أنه من المتوقع ارتفاع سعر الكاكاو، حيث صعد سعر الكيلو من 2.33 دولارا في يوليو، إلي 2.53 دولارا في أغسطس الماضي، ثم ارتفع إلي 2.64 دولارا في سبتمبر، وسط توقعات بأن يرتفع في ديسمبر إلي 2.75 دولارا.
ووفقًا للتقرير فقد ارتفع سعر كيلو البن «أربيكا» من 4.47 دولارًا في شهر يوليو، إلى 4.76 دولار في أغسطس، ثم إلى 4.97 دولار في سبتمبر، وسط توقعات ببلوغه 5.26 دولار في ديسمبر المقبل.
القهوة الفرنساوي.. أصولها إيه وسر ارتباطها بـ مصر والأميرة فوزية؟