أكد المعهد القومي للتغذية على أهمية التقليل من تناول التونة، بسبب احتوائها على نسبة صوديوم وهو ما تحذر من الإفراط فيه منظمات صحية، موضحا في الوقت نفسه أن التونة من المصادر الجيدة للبروتين والاوميجا 3 لكنها من الأغذية المعلبة، لذلك تحتوى على نسبة عالية من الصوديوم ولا يجب الإفراط فى تناولها.
وحول ما يثار من وقت لآخر بانها تسبب الأمراض السرطانية والفشل الكلوي قال المعهد ان تناول التونة لا يسبب الأمراض السرطانية او الفشل الكلوي ، مؤكدا ان الدراسات لم تثبت ذلك، ناصحا بعدم الإفراط في تناولها.
وعلى صعيد تناول ” كاتشب ” أكد المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان أن الكاتشب لا يسبب السرطان كما يشاع ولا صحة لهذه الأقاويل التي تستند على اَي تقارير صحية، ولا يوجد تقارير صحية بذلك الامر، نافيا ما يتردد حول تسببه في أمراض للإنسان.
و على صعيد متصل قال المعهد القومي للأغذية أن”النودلز” أو الشعرية سريعة التحضير تؤدي لزيادة الوزن ، ومن قم تؤدي الى بعض الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكر والقلب، مؤكدا على ضرورة عدم تناولها بشكل مبالغ فيه.