بناءً علي الدكتورة كريمة حامد وكيل وزارة الصحة بسوهاج ، بضرورة بتكثيف الحملات التفتيشية على أماكن بيع و حفظ وتخزين وتداول المواد الغذائية وعلى الأسواق المختلفة و بناء على تعليمات الدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي بالمديريه وبإشراف ، محمد حسن مراقب عام الأغذية بالمديرية .
تمكن فريق من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج ضم كل من عبد الرؤوف المغربي مراقب أول الأغذية بالمديرية وايهاب احمد رئيس مكتب مراقبة الأغذية بإدارة سوهاج الصحية ، و ابو بكر احمد عطية مفتش الأغذية بسوهاج ، من ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وبها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للإستهلاك الأدمي ، بثلاجة لحفظ المواد الغذائية بإحدي قرى مركز سوهاج.
شملت المضبوطات مجمدات و مجموعة متنوعة من المواد الغذائية وتم تحرير محضر بالواقعة .
ومن جانبها أشارت الدكتورة كريمة حامد ان هذه الحملات تاتي ضمن الإجراءات التي تتخذها مديريه الصحة بسوهاج ، وتنفيذا لتعليمات و خطة الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان وذلك لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجمهور المستهلكين .