كتبت.. شروق مدحت
يوافق اليوم الأثنين 19 أكتوبر، الاحتفال بـ اليوم العالمي لالتهاب المفاصل، والذي يهدف لنشر المزيد من التوعية للوقاية من الإصابة، وتجنب مخاطر الالتهابات عن طريق اكتشافها بشكل مبكر.
ويعد التهابات المفاصل من أكثر المشاكل الصحية الشائعة والتي تنتتشر بصورة كبيرة بين كبارالسن، حيث تسبب الألم والتورم والصلابة في المفاصل.
وعلى الجانب الآخر، يمكن التغلب على التهابات بواسطة بعض الأغذية، التي تعمل على تخفيف بعض آلام المفاصل المرتبطة بالالتهاب، حيث وجدت إحدى الدراسات الاستقصائية أن 24 ٪ من المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي أفادوا بأن نظامهم الغذائي كان له تأثير على شدة أعراضهم.
ومن أبرز الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المفاصل:
– الأسماك الدهنية
تتضمن الأسماك نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د ، حيث تعمل تلك المكونات على تقليل الالتهاب بشكل سريع.
– الثوم
كشفت الدراسات الحديثة، أن الثوم يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وأن تناوله قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام.
– الزنجبيل
أكد باحثون أن تناول الزنجبيل يعمل على التقليل من أعراض التهاب المفاصل.
– البروكلي
يتضمن مادة تسمى “السلفورافين”، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات
-عين الجمل
يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تخفف من أعراض التهاب المفاصل وكذلك الالتهابات.
-التوت
يحتوي على مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تقلل من علامات الالتهاب المرتبطة بالتهاب المفاصل.
-السبانخ
تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ، ومركب الكايمبفيرول، الذي يعمل بدوره على تقليل الالتهاب السيطرة على تقدم التهاب المفاصل.