كتبت- هدى أشرف
اصبح من الصعب تناول بعض الاكلات خاصةً اذا كنت تتبع حمية غذائية من اجل انقاص وزنك او رغبتك فى تناول وجبات صحية تمد الجسم بالطاقة اللازمة لنشاط أعضائه و شهية فى نفس الوقت ولكن يمكنك الآن تحضير وصفة البان كيك الصحى :-
مقادير البان كيك الصحى:-
• كوب شوفان مطحون ناعم.
• 1/2 كوب دقيق.
• 3 حبات موز.
• 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ماء للعجن على حسب الحاجة.
• شرائح الموز.
• صوص الشوكولاته (اختيارى).
• رقائق الشوفان الصحية.
طريقة التحضير:-
1- نقوم بهرس الموز في وعاء باستخدام الشوكه ثم نضيف له العسل ويخلط جيداً حتى يتجانس المزيج.
2-في وعاء آخر نخلط الدقيق والشوفان والبكنج بودر والقرفة وخليط الموز مع العسل يخلط جيداً وقد نحتاج إضافة قليل من الماء ليصبح القوام سائل ولكن متماسك.
3-نسكب الخليط على مقلاة ساخنة بدون زيت حتى تدخل فى السواء وتأخذ لون ذهبى ثم قلبها على الجانب الآخر .
4-نقم بوضعها على شكل طبقات ثم نقم بتزينها بشرائح الموز و صوص الشوكولاته و رقائق الشوفان الصحية.
اقرأ ايضا:
حظك اليوم 4/9/2020 وتوقعات الأبراج الفلكية.. «السرطان حالة من الاستقرار العاطفي»