المعروف لدينا جميعا اهتمامنا بالطعام وحيرتنا اليومية بالمطبخ وتحضير الاكلات ،لذلك نوفر لكي سيدتي وصفات خاصه وجديدة لافضل الاكلات والاطعمة التي تفيد صحتك وصحه اولادك .
وسوف نعرض لكي اليوم اكلة تقديمها علي سفرتك وتفرحي بيها اولادك ، اكلتنا انهاردة عباره عن “صدور الفراخ المشوية بالحمص و معها الفلفل الرومي والطماطم الكرز ”
ايه اللي انتي هتحتاجية في اكله انهاردة :
750جرام صدور دجاج مخلية ،1 كيس خلطة توابل الدجاج بطعم المشويات كنور ،1 علبة حمص مسلوق، 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، 250جرام طماطم كرز ، 2 فلفل رومي كبير، مقطع شرائح ملح حسب الرغبة.
هتحضري المكونات دي ازاي تعالي اعرفي :
في اناء كبير، يخلط مكونات كيس توابل كنور مع 3 ملاعق كبيرة زيت.
يخلط مع صدور الدجاج، الطماطم، الحمص، الفلفل الرومي والملح.
في مقلاة كبيرة، تسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت و تحمر صدور الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح لونها ذهبي من الخارج بدون ان تنضج كاملة.
توضع صدور الدجاج في كيس فرن كنور مع الطماطم، الفلفل الرومي والحمص والمتبل بخليط المشاوي كنور.
يقفل الكيس بإحكام ويوضع على صينية فرن ، يخبز الخليط في فرن مسخن على درجة حرارة 200 لمدة 30-40 دقيقة.
يترك الكيس لمدة 10 دقائق قبل الفتح ،يزال خليط صدور دجاج من الكيس ويقدم في طبق تقديم.