قال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة ، أن أسعار اللحوم شهدت ارتفاع خلال اليوم، لافتًا أن قيمة الارتفاع بلغت 10 جنيهات في الكيلو .
وأضاف رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، في تصريحات لـ « أوان مصر » ، أن أسعار الأضاحى شهدت حاله من الاستقرار دون زيادة، مشيرًا إلى أن المتحكم الوحيد في الأسعار هو اقبال المنتجين على الشراء، حيث أن انتاج اللحوم المحلي لايكفي فهو يبلغ 60% من إجمالي السوق .
وأشار إلى أنه يتم استيراد اللحوم، وذلك يساعد في استقرار الأسعار وعدم اقبال المواطنين على شراء اللحوم البلدي، لا فتًا أنه رغم أن هناك ارتفاع باسعار اللحوم في الأسواق، إلا أن عددا كبير من التجار قلل هامش ربحه لتحريك الأسواق التي أصبحت لا تستوعب الزيادة.
وتترواح أسعار اللحوم الكندوز بين 120-140 جنيها، كما تترواح أسعار الكبدة البلدي مابين 130-150 جنيها، تأتي أسعار الكلاوي و القلب اليوم، مابين 120-130 جنيها للكيلو .
ويصل سعر السجق البلدى داخل محلات الجزارة مابين 120-130 جنيها ، وسجلت اللحوم الضأن اليوم داخل محلات الجزارة مابين 130-150 جنيها للكيلو ، ويصل سعر كيلو اللحمة الجملى مابين 100-120 جنيها للكيلو ، وبلغ سعر كيلو لحوم كباب الحلة 130-145 جنيها ، وبلغت اسعار اللحمة المفروم بجميع دراجاته ما بين 120-130 جنيها للكيلو .
أسعار لحوم الأضاحي
يصل سعر كيلو الموزة الكندوز ما بين 130-150 جنيها للكيلو ، وبلغ سعر كيلو لحم عرق التربيانكو مابين 140-160 جنيها للكيلو ، ويترواح سعر كيلو اللحمة الاستيك مابين 130-150 جنيها للكيلو ، وسجل سعر كيلو اللحمة البفتيك مابين 130-150 جنيها للكيلو ، وسجل سعر كيلو جرام ماعز نحو 55 جنيهًا ، وبلغ سعر اللحوم السودانية الطازة بسعر 85 جنيهًا للكيلو ، وبلغ سعر اللحوم المجمدة بسعر 65 جنيهًا للكيلو ، وسجل سعر اللحوم الضأن المبردة بسعر 95 جنيهًا ، ووصل سعر اللحم الكندوز السوداني يصل إلى 85 جنيها للكيلو ، وبلغ سعر كيلو اللحم البرازيلي من 65 إلى 85 جنيها للكيلو ، وسجل اللحم الضاني البلدي من 100 إلى 110 جنيهات للكيلو ، ووصل سعر كيلو الجاموس بين 40 إلى 45 جنيهاً ، سجل سعر كيلو الجاموس البتلو من 55 إلى 60 جنيهاً ، وسجل سعر كيلو جرام «نعجة» أنثى الخروف نحو 60 جنيهًا ، وبلغ سعر كيلو جرام من لحم الضأن السوداني الأقل، نحو 58 جنيهًا.