قال عبد العزيز السيد، رئيس الثروة الداجنة بغرفة القاهرة، إن أسعار كرتونة البيض شهدت ارتفاع، مشيرًا إلي أن الارتفاع يترواح ما بين 7 إلى 10 جنيهات، وبورصة أسعار الدواجن في حدود 4 جنيهات.
وأضاف رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة، في تصريحات خاصة لـ«أوان مصر»، إنه من المتوقع ان تتراجع أسعار البيض والدواجن في بورصة أسعار الدواجن، خلال الاسبايع المقبلة، وذلك بالتزامن مع عودة المدارس إلى معدلاتها الطبيعية بدون القفزات الكبيرة التي نشهدها خلال الفترة الحالية، لافتًا أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى دخول عدد كبير من المربين إلى المنظومة، للاستفادة من موسم المدارس والشراء، فضلا عن تراجع أسعار الأعلاف بقيمة 300 جنيه للطن.
أسعار كرتونة البيض
وأشار إلي ان السوق ليس لديها أي معايير حتي يتم انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، لافتًا أنه من المتوقع أن لا ترتفع أسعار كرتونة البيض عن 40 جنيها، والا يزيد سعر الدواجن عن 30 جنيها للكيلو، مشيرا إلى أن هذه أسعار عادلة للمربي والمستهلك.
موعد تراجع ألاسعار
وعن موعد تراجع أسعار الدواجن والبيض، توقع رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة، أن أكتوبر المقبل، سيكون هو موعد التراجع، وذلك بالتزامن مع عودة المدارس، ونظرًا للخسائر الكبيرة التي شهدها القطاع خلال الفترة الماضية، مشيرًا إلى أن إنتاج مصر من الدواجن يصل إلى مليار دجاجة سنويا، لافتا إلى أن هذا الإنتاج عبارة عن تربية منتظمة في المزارع، مع تربية ريفية في البيوت «فراخ التسمين البيضاء».
العقبات التي تواجة القطاع
وتابع أن حجم الانتاج الريفي يترواح ما بين 25 إلى 30%، لافتًا أن التربية المنتظمة في المزارع قد تواجه بعض العقبات، سواء مشكلات الأمراض أو الطقس، مما قد يؤثر عليها من حين إلى آخر وخاصة في فصل الشتاء، وأن هناك 125 مليون فرخة سنويا إنتاج بلدي، تضاف إلى إجمالي الإنتاج السابق «المليار فرخة»، إضافة إلى ارتفاع إنتاج مصر من البيض ليصل إلى 13 مليار بيضة سنويا بواقع 130 بيضة للفرد سنويا، وأن مصر يمكن أن تصدر نصف مليون طن دواجن مذبوحة خلال العام المقبل.