تعد وجبة السحور في غاية الأهمية لأنها تمد الجسم بالطاقة المطلوبة في نهار رمضان، ويفضل أن يكون السحور متنوع ويحتوي على مكونات مفيدة، ولذلك يقدم موقع “أوان مصر” طريقة عمل كفتة البطاطس وهي كالآتي:
المقادير
٦ حبات بطاطس متوسطة
ملعقة طحين
ملعقة نشا
دقيق الذرة
صفار البيض
ملح
الفلفل الأسود
البقدونس المجفف. .
الطريقة : .
اسلقي البطاطس واهرسيه واضيفي له جميع المقادير
شكليها واقليها في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
اقرأ أيضاً..