كشف جلال عمران ، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ، أنه مع بداية شهر رمضان المبارك وشهدت أسعار الدقيق ارتفاع 3 جنيهًا للكيلو .
واضاف رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ، في تصريحات لـ “ أوان مصر ” ، أنه من المتوقع ان تشهد الفترة الحالية ارتفاع الأسعار بسب إقبال المواطنين علي الشراء استعداًد للعيد ، لافتًا أن أسعار القمح ارتفاعت عالميا .
أسعار الدقيق
واشار إلي أن أسعار الدقيق تختلف حسب الشركات والنوع ، ويترواح سعر كيلو الدقيق ما بين 8 و10 جنيهات ، في حين يترواح كيلو الدقيق المعبأ بين 11 جنيها و14.5 جنيها .
انواع الدقيق
هناك أنواع كثيرة من الدقيق والتي تعد مصدر اساسي وهي ” دقيق الخبز ، دقيق الكيك ، دقيق الفطائر ، دقيق الأرز ، دقيق الذرة”.
أسعار الكحك
وتشهد الفترة الحالية أستعداد محلات الحلويات والمخابز تجيهرات لعيد الفطر المبارك ، حيث يطلق عليه عيد الكحك ، وتعمل ربات المنزل ايضًا تجهيز العديد من انواع الحكك والبسكوت والذي تعد طقس اساسي من الاحتفال بالعيد .
موضوعات متعلقة
قبل عيد الفطر.. اعرف اسعار كحك العيد في مصر 2021| طريقة عمل الكحك