كتبت_ياسمين أحمد
توصل باحثون في جامعة جنوب الصين الزراعية وأكاديمية قوانغدوتغ، أنه يمكن لـ فيروس كورونا أن يعيش عند 4 درجات مئوية، لذلك تم إجراء العديد من الدراسات لفهم إمكانية انتشار فيروس كورونا من خلال الطعام، وتحقق السلطات الصينية من استيراد اللحوم المعبئة منذ يوينو الماضي، ووجدوا أن الطعام المعبأ والحاويات مصدر محتمل لعدوى كورونا.
أجريت الدراسة على أغذية مستوردة مثل السلمون من النرويج وأجنحة الدجاج من البرازيل، وتم الكشف عن آثار الفيروس العالقة وتظل معدية لأكثر من أسبوع، أي أن عينات الفيروس التي تم جمعها من السلمون ظلت نشطة حتى ثمانية أيام.
تشير نتائج الدراسة إلى أن الفيروس التاجي يمكن أن يظل نشطا في درجات حرارة منخفضة لفترات أطول مما كان يعتقد سابقا، وأكدت الدراسات الحالية أن فيروس كورونا يمكن أن يعيش لمدة ثمانية أيام في سمك السلمون.
تشير الدراسات أنه يمكن للفيروسات البقاء على قيد الحياة في البيئات المجمدة، لذلك من الممكن أن يصاب الشخص بكورونا من خلال تلامسه من المواد الغذائية الحاملة للفيروس، وعلى الرغم من أنه منخفض الخطورة، إلا هناك احتمالية أن ينتقل الفيروس إلى أيدي شخص ما ثم أنفه أو فمه.
اقرأ أيضا: