تعتبر البازلاء من الخضروات الغنية بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة و وفقا لموقع ” healthyeating”.، نرصد أبرز وأهم الفوائد الصحية لها .
تشمل علي كميات كبيرة من الألياف، ومضادات الأكسدة، والبروتين ، والحديد والفسفور، وفيتامين أ وك وسي، وهذا النوع من الخضراوات يساهم بشكل كبير في الحد من الإصابة بالعديد من الأمراض.
هناك العديد من الفوائد الصحية الموجودة في البازلاء، وذلك نتيجة لما تحتويه من عناصر غذائية هامة بالجسم، ولذا عليك التعرف علي هذه الفوائد الهامة علي الجسم، ومنها:
– تحتوى البازلاء علي مضادات الأكسدة، فهذا يجعلها من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تقليل فرص الإصابة بمرض السرطان.
-افادت دراسات ، أن تناول البازلاء يساهم بشكل كبير في تحسين عملية الهضم، وذلك يرجع إلي ما تحتويه البازلاء من عناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير، ويقلل تعرضه للإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي والإمساك أو الاسهال أو القولون العصبي وذلك أيضا يرجع لاحتوائه علي من الألياف.
-إذا كنت تتبع حميات غذائية للتخلص من الوزن الزائد، فعليك تناول البازلاء، فهي من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في زيادة الإحساس بالشبع لفترة زمنية طويلة، لأنها تساهم في هذا الأمر لأنها من البقوليات والخضراوات التي تساهم بشكل كبير في تقليل فرص تناول الطعام.
البازلاء تساهم بشكل كبير في تنظيم نسبة السكر في الدم، والحد من التعرض للارتفاع، ولذا عليك تناول البازلاء يوميا، تساهم بشكل كبير في تنظيم نسبة السكر والحد من التعرض للارتفاع أو النقص في نسبته.
– تساهم بشكل كبير في تقليل فرص الإصابة بالأمراض القلبية، وذلك يرجع لاحتوائها علي البوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز، كما أنها من الخضراوات التي تساعد في تنظيم نسبة ضغط الدم المسئول الأول عن الإصابة بأمراض القلب.