القهوة / شهدت اسعار البن ارتفاع خلال الايام الماضية ، وذلك بسب الأزمة العالمية التي تشهدها الأسواق، بسب التقلبات الجوية التي طرأت على البرازيل.
وتعد دولة البرزيل من أكبر الدول المنتجة للبن على مستوي العالم، وذلك سوف تسبب في أزمة كبيرة داخل جميع الدول، ومن هذه الدول مصر، والتي شهدت ارتفاع كبير في أسعار البن.
وذلك وسط توقعات بتقلبات شديدة في السعر خلال الفترة المقبلة ، حيث أنه من المتوقع أن تشهد سلاسل القهوة العالمية مثل «كوستا وستاربكس» ومنتجين مثل «نسكافيه» أزمات طاحنة على خلفية الارتفاعات الأخيرة، ونقص المعروض من البن.
ووشهدت أسعار حبوب القهوة الفاخرة ارتفاع كبير بما يزيد على 30% خلال أسبوع لتتجاوز 3 دولارات للرطل، الذي يعادل 450 جراما تقريبا ، حيث أن تلك الأسعار تعد الأعلى منذ نحو 7 سنوات، حينما ارتفعت العقود الآجلة للبن بما نسبته 14% لتسجل 2.15 دولار للرطل مسجلة أعلى مستوى منذ أكتوبر 2014 ، وذلك بحسب ما ذكرته وكالة «بلومبرج» .
وتعد حبوب القهوة الفاخرة ، من افضل انواع القهوة ، والتي تستخدم داخل المحال التجارية الكبري ، ومنها «ستاربكس» ، حيث لم تعد موجة البرودة التي شهدتها البرازيل وأدت إلى تراجع المحصول في الدولة التي يمثل إنتاجها 40% من الإنتاج العالمي.
وكشف تيسير بغدادي نائب رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة ، في تصريحات لـ «أوان مصر» ، أن السبب في ارتفاع أسعار القهوة التي شهدته الأسواق خلال الفترة الحالية بسب ارتفاعها عالميًا .
سعر البن الخام في مصر
وقال نائب رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة ، إن البرازيل من أكبر الدول المصدراة للقهوة في العالم تليها فيتنام وكولومبيا والهند ، مشيرًا أنه من المتوقع أن يستمر ارتفاع الاسعار حتى 2022 ، وان السبب في ذلك هو أن أشجار القهوة تستغرق عامين لكي تثمر .
وأشار بغدادي في تصريحه لـ أوان مصر، إلى أنه ليس سيكون هناك عروض من قبل المستوردين ، وذلك بسب الارتفاع الكبير الذي شهدتهوا اسعار البن عالميا ، لافتًا أن الارتفاع متواصل ويظهر بشكل أكبر في العبوات ربع الكيلو والنصف كيلو.