شهدت أسعار البيض اليوم الاربعاء 21 ابريل 2021 حالة من الاستقرار في الأسوق المحلية، وسجل سعرالطبق 32 جنيها داخل المزرعة .
بورصة البيض اليوم
و تواصل ” أوان مصر ” نشر أسعار البيض في إطار متابعتها بشكل يومي ومستمر لحركة الأسعار ، وكل القطاعات الأخرى التى تهم وتشغل اهتمامات كل المصريين.
أسعار البيض اليوم
تراوحت أسعار البيض اليوم بين 34 و35 جنيهًا للطبق .
أسعار البيض البلدي
استقرت أسعار البيض البلدى عند 38 جنيهًا للطبق .
سعر كرتونة البيض اليوم
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى 130 بيضة سنويًا .
أسعار البيض الأحمر
بلغت أسعار البيض الأحمر 37 جنيهًا للطبق .
ويصل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني إلى 2.5 مليون عامل ، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا ، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا ، وذلك وفقًا لتصريحات الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة.
فوائد البيض
يساعد البيض في إدارة الكوليسترول ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يحتوي على مادة الكولين وهى عنصر غذائي أساسي يعزز صحة الدماغ والقلب والأوعية الدموية وتشكيل غشاء الخلية.