كتبت.. شروق مدحت
أكد الدكتور شريف حسين استتشاري القلب والأوعية الدموية والقسطرة التداخلية، عن إمكانية التغلب على نقص الفيتامينات من الصيدليات عن طريق التركيز على الفيتامينات المتواجدة في الطعام.
وأوضح حسين،أن الزنك ٥٠ جرام موجود في ١٠٠ جرام من اللحمة، وذلك يعنى تناول قطعتين لحمة أو طبق العدس أو البيض واللبن.
وأشار إلى وجود فيتامين سي في عصير البرتقال والليمون وموجود في الطماطم والفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والخضراوات الورقية، وطبق السلطة عليه ليمونة معصورة، مما يعني أن الجسم أخذ جرعة فيتامين سي اليومية له.
وتابع، فيتامين دال متواجد في الأسماك خاصة السلمون، التونة، السردين، حيث أن 100 جرام منهم بداخلهم ۱۰۰۰ وحدة دولية من فيتامين دال، كما يتواجد في البيض، الجبنة، اللبن، الزبادي.
وشدد على أهمية التعرض للشمس من نصف ساعة لـ ساعة يومياً لأن الشمس مصدر مهم لفيتامين دال.
وأضاف، رغم أن الفيتامينات موجودة في بعض الأبحاث وأيضا في البروتوكول المصري الجديد لمريض الكورونا ولكن الحقيقة لا توجد أدلة علمية ثابتة و قوية وواضحة على فعالية الفيتامينات في علاج أو الوقاية من الكورونا، ولكن معظم مرضى الكورونا يعانون بشدة من فقدان الشهية لفترة طويلة وحرجة، وهذا يجعل الفيتامينات مفيدة لتعويض نوعي لنقص الفيتامينات المهمة أثناء المرض.
