أصبح الصيام المتقطع أحد أشهر اتجاهات الصحة واللياقة البدنية حول العالم، يستخدمه الناس لفقدان الوزن وتحسين صحتهم وتبسيط أنماط حياتهم، وتظهر العديد من الدراسات أنه يمكن أن يكون له تأثيرات قوية على جسمك ودماغك.
ما هو الصوم المتقطع؟
الصيام المتقطع (IF) هو نمط لتناول الطعام يعتمد على فترات الصيام والفترات المسموح بها لتناول الطعام.
لا تحدد الأطعمة التي يجب أن تأكلها لذلك لا يعد نظامًا غذائيًا بالمعنى التقليدي ولكن يتم وصفه بدقة أكبر كنمط أكل.
تتضمن طرق الصيام المتقطعة الشائعة صيامًا يوميًا لمدة 16 ساعة أو صيامًا لمدة 24 ساعة ، مرتين في الأسبوع.
طرق الصيام المتقطع
هناك عدة طرق مختلفة للقيام بالصيام المتقطع – وكلها تتضمن تقسيم اليوم أو الأسبوع إلى فترات تناول الطعام والصيام.
خلال فترات الصيام ، فأنت تأكل القليل جدًا أو لا تأكل أبدًا.
هذه هي الطرق الأكثر شعبية
طريقة 16/8
تسمى أيضًا بروتوكول، وهي تتضمن تخطي وجبة الإفطار وتقييد فترة تناول الطعام اليومية بـ 8 ساعات ، مثل 1-9 مساءً، ثم تصوم لمدة 16 ساعة بينهما.
الأكل – الإيقاف – الأكل
يشمل ذلك الصيام لمدة 24 ساعة ، مرة أو مرتين في الأسبوع ، على سبيل المثال من خلال عدم تناول الطعام من العشاء يومًا ما حتى العشاء في اليوم التالي.
النظام الغذائي 5: 2
باستخدام هذه الطرق ، تستهلك فقط 500-600 سعر حراري في يومين غير متتاليين من الأسبوع ، لكن تناول الطعام بشكل طبيعي في الأيام الخمسة الأخرى.
من خلال تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها ، يجب أن تتسبب كل هذه الطرق في فقدان الوزن طالما أنك لا تعوض عن طريق تناول الكثير من الطعام خلال فترات تناول الطعام.
يجد الكثير من الناس أن طريقة 16/8 هي الطريقة الأبسط والأكثر استدامة والأسهل للالتزام بها، كما أنها الأكثر شعبية.
كيف يؤثر الصوم المتقطع على الخلايا والهرمونات؟
عندما تصوم ، تحدث عدة أشياء في جسمك على المستوى الخلوي والجزيئي، على سبيل المثال ، يقوم جسمك بتعديل مستويات الهرمون لجعل الدهون المخزنة في الجسم أكثر سهولة، و تبدأ خلاياك أيضًا في عمليات إصلاح مهمة وتغيير تعبير الجينات.
اقرأ أيضا:
لأول مرة.. أغنية من تأليف الذكاء الاصطناعي (فيديو)
بالفيديو.. رمضان عبد المعز: تسلموا بالصبر والإيمان واستغيثوا بالله لرفع البلاء