مع بداية موسم امتحانات نهاية العام لدى العديد من الطلاب بمختلف أعمارهم، يأتي هنا دور الأم في تهيئة الجو النفسي لدى الطالب، حتى يكون على أتم الاستعداد لتحصيل أكبر قدر ممكن من المعلومات، والمساعدة على الاستذكار بشكل جيد.
بالإضافة إلى ذلك تستعد الأمهات في تحضير العديد من الأطعمة التي تساعد أبنائها على الاستذكار ويتمتع بصحة جيدة أثناء فترة المذاكرة والامتحانات.
وقدمت الدكتورة سارة البكري أخصائية التغذية خلال تصريحاتها الصحفية الخاصة لـ موقع «أوان مصر»، نصائح للتغذية المناسبة والسليمة للطلاب.
خبيرة تغذية تكشف أطعمة يجب البعد عنها
تعتبر ساندويتشات العيش «الفينو» من أكثر الأطعمة التقليدية التي تقدمها الأمهات للأبناء مع كوب الشاي باللبن أثناء المذاكرة للامتحانات، لكنها أسوأ وجبة يمكن أن تقدمها الأم لابنها أثناء المذاكرة.
خبيرة تغذية: بلاش عيش فينو بيسبب خمول
إذ قالت الدكتورة سارة البكري عن وجبة ساندويتشات الفينو: «غلط جدًا أنك تقدمي لابنك ساندوتش الفينو وخاصةً بالليل، لأنه مضر جدًا من غير أي حاجه خالص، لأن مكونه الأساسي دقيق أبيض، والدقيق الأبيض بيرفع مستوى الإنسولين وبيخلي الشخص اللي قاعد يذاكر هايبر أكتيف أوي لفترة قليلة وبعدها يحس بخمول لأنها سكريات بسيطة بتدي طاقة لوقت قصير جدًا وبعدها تأثيرها بيقل، وبعد الخمول الشخص بيحس بجوع بسرعة».
خبيرة تغذية: ابتعدي عن إعطاء تلك الوجبات أثناء المذاكرة
وتوفيرًا للوقت والجهد، تضطر الأم إلى وضع الوجبات السريعة لابنها أثناء المذاكرة للامتحانات، سواء كانت من الخارج من إحدى المطاعم أو الطعام الجاهز للقلي.
وذلك حتى لا يقوم من مكتبه ويضيع منه الكثير من الوقت أثناء الطعام ومشاهدة التلفزيون مع العائلة، لذلك تضع أمام ابنها وجبة سريعة يتناولها لكن هذا خطأ يجب تجنبه، إذ قالت «البكري» خلال تصريحاتها الخاصة: «مينفعش الأم تحط لابنها الوجبة أثناء المذاكرة لأن في الوقت ده المعدة عشان تهضم الأكل الدم مفروض ينزل للمعدة، وفي نفس الوقت الولد أو البنت اللي بيذاكر محتاج الدم يوصل للمخ علشان يركز، عشان كده بيحصل خلل في الحاجتين دول».
وتابعت أية البكري خبيرة التغذية واستشاري أمراض السمنة والنحافة: «يجب أن يأخذ الطالب اللي بيذاكر الوقت الكافي للأكل من ربع ساعة إلى تلت ساعة، ويأخذ الوقت الكافي للهضم وتحديدا النشويات البسيطة، وبعدها يبدأ في المذاكرة، ويكون حينها ذهنه صافيًا والتركيز على المذاكرة فقط».
