كتبت.. شروق مدحت
حذرت الدكتورة لمياء حمزة استشارى الطب التكميلى والسمنة والنحافة، من بعض المكونات الغذائية شائعة الاستخدام.
وأوضحت حمزة في تصريح خاص لموقع “أوان مصر”، أن أبرز المخاطر الصحية تكمن في السكر الأبيض، والملح والدقيق الأبيض، حيث أن الإكثار منهم يساعد فى ظهور الأورام السرطانية.
ونصحت بضرورة استبدال السكر بالعسل الأبيض، وأيضاً يمكن الاستغناء عن الملح بالملح البحري، وكذلك الدقيق الأبيض يمكن تعويضه بالدقيق كامل الحبة، وهو يتواجد في الذرة والردة والعيش السن.